Bol Malzemos Pizza

Bol Malzemos Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için:

• 1 su bardağı ılık süt
• 1 paket yaş maya
• 1. 5 yemek kaşığı toz şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 adet yumurta
• 1 çay kaşığı tuz
• Aldığı kadar un

Sosu için:

• 3 yemek kaşığı ketçap
• 1 tatlı kaşığı salça
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 4 yemek kaşığı su
• Çay kaşığı ucu ile tuz ve kekik

Üzeri için:

• Yarım kangaldan biraz daha az sucuk(dilimlenmiş)
• 1, 5 çay bardağı konserve mısır
• 10 adet çekirdeği çıkarılmış siyah zeytin
• 10 adet çekirdeği çıkarılmış yeşil zeytin
• 2 adet tatlı sivri biber ince halka doğranmış
• 1 adet orta boy kapya biber ince halka doğranmış
• 1, 5 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

Bol Malzemos Pizza Tarifi'nin Yapılışı

1. Ilık süt ,yaş maya ve toz şekeri derin bir yoğurma kabına alıp kaşık yardımı ile karıştıralım .
2. Üzeri kapalı 15 dk bekletelim.
3. Daha sonra sıvı yağı yumurtayı tuzu ekleyip karıştıralım ,unu ekleyip yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğuralım.
4. Üzeri kapalı bir şekilde 40 dk kadar bekletelim.
5. Hamuru un serpilmiş tezgaha alıp biraz yoğurduktan sonra ortadan ikiye bölelim.
6. Bir parçasını oklava yardımı ile açıp yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine alalım.
7. Üzerine salça, ketçap,su ,sıvı yağ ,tuz ve kekik ile hazırladığımız sostan fırça yardımı ile her yerine gelicek şekilde sürelim.
8. Üzerine biraz kaşar serpelim daha sonra dilediğimiz gibi malzemeleri koyarak en son rendelenmiş kaşar peynirini serpelim.
9. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzeri ve altı kızarana kadar kontrollu bir şekilde pişirelim.
10. Diğer hamuruda aynı işlemi yapıp pişirelim. Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun.