Bol Malzemoslu Pizza

Bol Malzemoslu Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 3 su bardağı un
• 2 ve çay kaşığı kuru maya
• 1 su bardağı ılık süt
• 1 adet yumurta

Sosu için;

• 1 yemek kaşığı salça (domates biber fark etmez)
• 4 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı kekik

Üzeri için;

• Sucuk
• Salam
• Yeşil ve siyah zeytin
• 2 adet yeşil biber
• 3 -4 adet küçük mantar
• Konserve mısır
• Rendelenmiş kaşar

Bol Malzemoslu Pizza Tarifi'nin Yapılışı

1. Unumuzu derin bir kabın içine alıp ortasını açalım içine kuru mayayı ekleyelim.
2. Bir bardak sütü yavaş yavaş döküp mayanın erimesini sağlayalım diğer malzemeleri de ekleyip yoğuralım.
3. Yumuşak bir hamur olunca 1 saat dinlenmeye bırakalım sosumuzu hazırlamaya geçelim.
4. 1 yemek kaşığı salçayı 4 yemek kaşığı yağı ve kekiği küçük bir kapta iyice karıştıralım .
5. Üzerine dökecek malzemelerimizi dilimleyelim hamurumuz hazır olunca oklava yardımıyla yuvarlak homur açalım.
6. Fırın tepsimizi yağlayıp hamuru iyice tepsiye yayalım üzerine sosumuzu sürelim .
7. Rendelediğimiz kasar peynirimizi de biraz dökelim malzemelerimizi dizip önceden ısıttığımız 180 derecelik fırında 30 dakika pişirelim .
8. Kapatmaya yakın kalan kaşarları üzerine serelim deneyenlere afiyet olsun 😊.