Bol Sarımsaklı Nohutlu Bamya Yemeği

Bol Sarımsaklı Nohutlu Bamya Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 400 gram bamya
• 1 adet soğan
• 5 diş sarımsak
• 2 adet domates
• 1 su bardağı nohut
• 1 yemek kaşığı dolusu salça (Biber)
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 4 su bardağı su
• 1 çay kaşığı toz biber
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı kara biber
• 1 çay kaşığı tuz
• Yarım limon

Hazırlanışı

1. Yazdan koymuş olduğum bamyaları dondurucudan çıkardım.
2. Tencereye önce sıvı yağı koyup, soğanları pembeleşinceye kadar çeviriyoruz.
3. Üzerine salçamızı, domatesi, sarımsağı ve baharatları ekleyip biraz kavuruyoruz.
4. Kavurduğumuz salçanın üzerine 4 su bardağı suyu ekleyip, kaynatıyoruz.
5. Kaynamış suya önce bamyaları ve nohudu ekleyip, pişmeye bırakıyoruz.
6. Yarım saat pişiriyoruz. Bol limonla servis ediyoruz şimdiden deneyenlere afiyet olsun.