Bol Sebzeli Bulgur Pilavı

Bol Sebzeli Bulgur Pilavı Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 tane yeşil biber
• 1 tane kırmızı biber
• 2 tane soğan
• 2 diş sarımsak
• 2 kaşık tereyağ
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• Yarım yemek kaşığı pulbiber
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 3 tane domates
• 2 su bardağı bulgur
• 4 su bardağı tavuk yada et suyu

Bol Sebzeli Bulgur Pilavı Tarifi'nin Yapılışı

Soğanları doğrayıp tencereye alalalım. Sıvı ve tereyağımızı tavaya koyup soğanlar ile birlikte tavaya koyalım. Biberleri yemeklik doğrayıp, tencereye koyalım.
Domatesleri ince ince doğrayıp tencereye ekleyelim. Piştikten sonra salçamızı içine koyalım. Yıkanmış bulguru, toz biber ve tuzu tencerenin içine alalalım. 2 dk kavurduktan sonra 4 su bardağı et suyunu içine koyalım. Kısık ateşte bulgurun suyu çekmesini bekliyelim. Sonra dinlendirip servis yapalım. Afiyet olsun :))