Bol Sebzeli Fırın Yemeği

Bol Sebzeli Fırın Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet soğan
• 3 diş sarımsak
• 4 adet patates
• 2 adet kabak
• 2 adet patlıcan
• 6 adet domates
• 3 adet yeşil biber
• 1 tavuk göğüs veya kıyma, kuşbaşı et kullanabilirsiniz
• Bezelye, mısır (istek üzerine)

Sosu İçin ;

• 1 yemek kaşığı dolusu salça (karışık domates ve biber)
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı su
• Tuz, karabiber, kimyon, kekik

Bol Sebzeli Fırın Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

1. Soğanımızı ince şekilde kıyalım kalan bütün sebzeleri ve tavuğumuzu küp küp doğrayalım tepsimize boşaltalım.
2. Bir kabın içine salça su baharat ve yağı iyice karıştırıp sosumuzu hazırlayıp tepsideki bütün malzemeler ile özleşene kadar karıştıralım.
3. 250 derece fırında iyice kızarana kadar pişirelim ve karıştırıp tekrar kızarmasını bekleyelim bütün malzemeler iyice pişsin.