Bol Sebzeli Sağlıklı Fırında Mücver

Bol Sebzeli Sağlıklı Fırında Mücver Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 tane kabak
• 1 tane büyük boy havuç
• 2 dal pırasa
• 8-9 dal ıspanak
• 1 tane büyük boy patates
• 3 tane yumurta
• Yarım çay bardağı zeytinyağ
• 1 su bardağından biraz eksik un
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• 1 tane kabartma tozu
• Bir miktar rendelenmiş kaşar (isteğe bağlı )
• 1 tutam tuz
• 1 tutam nane
• 1 tutam kimyon
• 1 tutam zerdeçal
• 1 tutam pul biber
• Baharatları kendinize göre ayarlayabilirsiniz

Bol Sebzeli Sağlıklı Fırında Mücver Tarifi'nin Yapılışı

1. Havucumuzu, patatesimizi ve kabaklarımızı rendeleyelim.
2. Üzerine ince ince doğradığımız pırasalarımızı ve ıspanaklılarımızı ekleyelim.
3. Kaşar peynirimizi ekleyelim.
4. Bir kapta yumurta sıvı yağ, kabartma tozu, baharatlarımız ve unumuzu çırpıp sebzelerimizin üzerine döküp iyice karıştıralım.
5. Yağlı kağıdımızı tepsimize serip hazırladığımız karışımı dökelim 200 derece ısıtılmış fırınımızda pişirelim.
6. Yoğurtla servis edebilirsiniz ( fırınınızın ayarını kendiniz ayarlayabilirsiniz fırınınıza göre ).