Bol Soslu Browni Tadında Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri
Kek için
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- Yarım su bardağı sıvı yağı
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1,5 su bardağı un
Sosu için
- 1,5 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı kakao
- Yarım çay bardağı sıvı yağı
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- Bir tutam tuz
Bol Soslu Browni Tadında Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı
- Önce derin bir kasede yumurtayı 3 dk kadar çırpalım.
- Daha sonra şekeri ekleyip 2-3 dk daha çırpalım.
- Sütü ve sıvı yağı ekleyip çırpıcı tel yardımı ile karıştıralım.
- Daha sonra önceden eklediğimiz unu, kakaoyu, vanilyayı ve kabartma tozunu ilave ederek tekrar karıştıralım.
- Yağladığımız tepsiye kek için hazırladığımız harcı dökelim ve önceden ısıttığımız 180 derce fırında 30 dk kadar pişirelim.
- Kekimiz pişerken diğer taraftan sosumuzu hazırlayalım.
- Uygun bir tencereye sos için gerekli malzemeleri alalım ve ocakta malzemeler birbiri ile karışana dek ısıtalım.
- Ocaktan alıp ılımaya bırakalım.
- Pişen kekimizin üstüne sosumuzu dökelim. (sos ılık olacak kek sıcak. ).
- Soğuduktan sonra dilimleyip üzerini istediğimiz gibi süsleyelim. Islak kekimiz servise hazır. Afiyetler olsun. 😋😋.