Bol Susamlı Pamuk Poğaça
Bol Susamlı Pamuk Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 su bardağı ılık süt (Sıcağa yakın)
- 2 yumurta (Sarısı hamura, akı dışına)
- 1 paket yaş maya
- 2 tatlı kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı şeker
- 1 su bardağı sıvı yağ
- Aldığı kadar un
Üzeri için
- Bol susam
İç harcı için
- Maydanoz
- Peynir
Bol Susamlı Pamuk Poğaça Tarifi'nin Yapılışı
Unumuzu yoğurma kabına alıp ortasını çukur yapıyoruz. İçine süt, şeker, maya konup maya eritilir. Sıvı yağ, tuz, yumurta sarıları konup yumuşak ele yapılmayan hamur elde edene kadar yoğuruyoruz. 30 dk mayalanmasını bekliyoruz. Mayalanan hamuru ceviz büyüklüğünde parçalara ayırıyoruz. Üzerlerine birer çay kaşığı kadar yumuşak tereyağ bırakıyoruz. Elimizle hamurumuzu yuvarlak olarak açıyoruz. İç harcını ekleyip poğaça şeklini veriyoruz. İlk önce yumurta akına sonra susama her tarafını buluyoruz. Yağlanmış tepsiye diziyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırınımızda 40 dk üzerleri kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun 🙂
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
