Bol Vitaminli Orman Kebabı

Bol Vitaminli Orman Kebabı Tarifi'nin Malzemeleri

• 200 gram kuşbaşı et (İsteğe göre dana veya kuzu ben dana eti kullandım)
• 1 orta boy kuru soğan
• 2 orta boy patates
• 2 orta boy havuç
• 1 bardak kadar bezelye
• 2 kaşık sıvı yağ
• 1 kaşık margarin veya tereyağı
• 3 bardak sıcak su
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• Tuz
• Karabiber
• Kırmızı biber
• Kekik

Bol Vitaminli Orman Kebabı Tarifi'nin Yapılışı

MERHABALARR 👋🏻🥰
Size müthiş lezzetli bir tarifle geldimm 🤗
Tarifin detayları Ocakta Ne Var? YouTube kanalımda yayında izleyip abone olabilirsiniz😍💚

1. Kuşbaşı etlerimizi kızgın tencereye koyup iyice kavuruyoruz.
2. Üzerine 2 kaşık sıvı yağ ekleyip kavurmaya devam ediyoruz.
3. Doğradığımız kuru soğanları etlerimizin üzerine ekliyoruz ve kavurmaya devam ediyoruz. İyice kavurduktan sonra 1 kaşık margarin ekliyoruz.
4. Üzerine 1 bardak sıcak su ekliyoruz ve suyu çekene kadar kapağı kapalı pişmeye bırakıyoruz.
5. ,Güzelce suyunu çeken etlerimizin üzerine salçamızı ekliyoruz ve kavurmaya devam ediyoruz. İyi pişmiş olması için ilk önce doğradığımız havuçları ekliyoruz. Güzelce kavurduktan sonra haşladığımız bezelyelerimizi üzerine ekliyoruz.
6. Ardından 2 bardak sıcak suyumuzu döküyoruz.
7. Kapağını kapatıp güzelce kaynayana kadar pişirmeye devam ediyoruz.
8. Kaynayan yemeğin üzerine kekik dışındaki baharatlarımızı ve doğradığımız patateslerimizi ekliyoruz.
9. Yemeğimiz güzelce kaynadıktan sonra ocaktan alıyoruz ve üzerine kekik ekiyoruz. 20 dakika dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz.
   AFİYET OLSUUNN 🥰