Borcam Pastası ( Bol Dilim Çok Bereketli )

Borcam Pastası ( Bol Dilim Çok Bereketli ) Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 portakal kabuğu rendesi
• 1 çimdik tuz
• 2. 5 su bardağı un
• 1 su bardağı süt (Pişen keki ıslatmak için)

KREMASI İÇİN;

• 3. 5 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 4 yemek kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 paket vanilya
• 1 paket krem şanti (tekli)

ÜZERİ İÇİN;

• Çikolatalı Sos

Hazır kullanmak istemeyenlere tarifi;

• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı su
• 2 yemek kaşığı kakao
• 4 yemek kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı nişasta
• Dilerseniz bitter çikolata ilave edebilirsiniz

Borcam Pastası ( Bol Dilim Çok Bereketli ) Tarifi'nin Yapılışı

En bereketlisinden bol dilimli enfes lezzetli bir tarifim var 💃🙈
Kalabalık misafir sofralarınızın baştacı olacak. Bütün övgüleri alacak bir tarife hazır mısınız?
🤭👌🥰
Gelelim tarifimize;

1. Uygun bir kaba yumurta, şeker ve tuzu koyup krema kıvamına gelene kadar çırpalım.
2. Süt ve sıvı yağ ilave edip çırpma işlemine devam edelim.
3. Sırası ile kuru malzemeleri ilave edelim.
4. En son portakal kabuğu rendesini ilave edip tekrar çırpalım.
5. Yağlamış olduğumuz fırın kabımıza dökelim.
6. Önceden ısıttığımız 180 derecelik fırınımızda pişirelim.
7. Kürdan testi ile kekin pişip pişmediğini kontrol edelim.
8. Kek pişerken kremamızı hazırlayalım.
9. Krema için;Süt, un, şeker ve nişastayı uygun bir tencereye alalım güzelce karıştıralım.
10. Ocağa alıp altını açalım.
11. Kısık ateşte koyulaşana kadar pişirelim.
12. Pişen kremayı ocaktan alalım.
13. İçerisine 1 paket vanilya ve 1 yemek kaşığı tereyağ koyup iyice karıştıralım.
14. Kenara alıp soğumaya bırakalım.
15. Soğuyunca içine 1 paket krem santi ilave edip çırpalım.
16. Pişen ve ilk sıcaklığı çıkan kekin üzerine 1 su bardağı süt döküp keki ıslatalım.
17. Hazırladığımız kremayı kekin üzerine döküp spatula yardımı ile yayalım.
18. En üst katman olan çikolatalı sosumuzu hazır hale getirelim.
19. Hazır kullanmak istemezseniz sos için gerekli bütün malzemeleri tencereye alıp koyulaşana kadar pişirelim.
20. Pişince ocaktan alıp içerisine bitter çikolata ilave edelim.
21. Ara ara karıştırarak soğumasını sağlayalım.
22. Hazır olunca kremanın üzerine döküp spatula yardımı ile yayalım.
23. Vaktiniz varsa 1 gece yok ise en az 2 saat buzdolabında dinlendirelim.
24. Üzerini süslemek için dileğiniz ürünü kullanabilirsiniz.
    Enfes lezzetli tatlımız hazır 🤩🤩🤩
    Sayfamı takip edip destek olmayı unutmayın lütfen 🙏
    INSTAGRAM SAYFAM @mutfaktaseymavar
    Deneyecek herkese şimdiden afiyet bal şeker olsun 👌🤞❤