Borcamda Limonlu Cheesecake (1 Paket Sıvı Krema Ve 1 Paket Labne İle)

Borcamda Limonlu Cheesecake (1 Paket Sıvı Krema Ve 1 Paket Labne İle) Tarifi'nin Malzemeleri

Alt taban için:

• 2 paket burçak bisküvi
• 50 gram tereyağı

Kreması için:

• 1 paket sıvı krema (200 gr)
• 1 paket labne peyniri (200 gr)
• 2 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 2 paket vanilya
• 2 yemek nişasta
• 2 yemek kaşığı un
• 1 limon kabuğu rendesi

Limon sos için:

• 2 su bardağı su
• 1 limon kabuğu rendesi ve suyu
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 6 yemek kaşığı şeker
• Çay kaşığı ucuyla zerdeçal (isteğe bağlı renk vermesi için)

Borcamda Limonlu Cheesecake (1 Paket Sıvı Krema Ve 1 Paket Labne İle) Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle burçakları rondodan geçirelim ve erittiğimiz tereyağının içine koyalım ve karıştıralım.
2. Borcama dökelim ve spatula ile düzleştirelim, dolaba koyalım.
3. Krema için sıvı krema ve labne peynirini çırpalım.
4. Yumurta, şeker, nişasta ve unu ekleyelim, de çırpalım.
5. Son olarak vanilya ve limon kabuğu rendesini ekleyelim.
6. Dolaptan çıkardığımız bisküvilerin üzerine dökelim.
7. 160 derecelik fırında 1 saat kadar pişirelim. (üzeri hafif kızarınca çıkaralım, süre fırından fırına değişebilir).
8. Soğumaya bırakalım.
9. Sosu için tüm malzemeleri tencereye alalım kaynayınca altını kapatalım.
10. İlk sıcaklığı çıkınca kekin üzerine dökelim.
11. Zamanınız varsa dolapta 1 gün bekletelim. Yoksa 3-4 saat yeterli olacaktır.

Not: Yasemin Atalar’ın limonlu cheesecake tarifini değiştirip yaptım bu tarifi. Teşekkürler tarif için 🧡.

Afiyet olsun 😋.