Boşnak Böreği Nasıl Yapılır?
6-8 kişilik, 1 saat Hazırlık, 30dk Pişirme 6bin
Popüler Aramalar
Son aradıklarım
temizle
Nefis Yemek Tarifleri uygulamamızı indirerek tariflere çok daha hızlı şekilde ulaşabilirsiniz.
Telefonundan QR okutarak hemen indir:
Tarifler
Geri
- Philips Elektrikli Akıllı Düdüklü Tencere ile Tarifler
- Philips Airfryer ile Tarifler
- Koçtaş ile İlham Veren Tarifler
- Aperatifler
- Bakliyat Yemekleri
- Bebekler İçin
- Çocuklar İçin
- Çorba Tarifleri
- Diğer Tarifler
- Diyet Yemekleri
- Dolma-Sarma Tarifleri
- Et Yemekleri
- Hamur İşi Tarifleri
- Hızlı Yemekler
- İçecek Tarifleri
- Kahvaltılık Tarifler
- Kurabiye Tarifleri
- Makarna Tarifleri
- Pilav Tarifleri
- Salata & Meze & Kanepe
- Sandviç Tarifleri
- Sebze Yemekleri
- Tatlı Tarifleri
- Yumurta Yemekleri
Videolar
Geri
- Philips Elektrikli Akıllı Düdüklü Tencere ile Tarifler
- Philips Airfryer ile Tarifler
- Koçtaş ile İlham Veren Tarifler
- Aperatif Videoları
- Bakliyat Yemekleri Videoları
- Balık Tarifi Videoları
- Börek Tarifi Videoları
- Çikolatalı Tatlı Videoları
- Çorba Tarifi Videoları
- Çörek Tarifleri Videoları
- Diğer Videolu Tarifler
- Dolma - Sarma Tarifi Videoları
- Dondurmalı Tatlı Tarifi Videoları
- Dondurucuda Saklanan Kış Hazırlıkları Videoları
- Ekmek Tarifi Videoları
- Et Yemekleri Videoları
- Glutensiz Tarifler Videoları
- Hamurişi Tarifi Videoları
- Hindi Yemekleri Videoları
- İçecek Tarifi Videoları
- Kahvaltı Tarifleri Videoları
- Kek Tarifi Videoları
- Kırmızı Et Yemekleri Videoları
- Kış Hazırlıkları Videoları
- Kiş Tarifi Videoları
- Köfte Tarifleri Videoları
- Konserve Hazırlama Videolu Anlatım
- Kurabiye Tarifi Videoları
- Makarna Tarifleri Videoları
- Mantı Tarifleri Videoları
- Meyveli Tatlı Tarifi Videoları
- Meze Tarifleri Videoları
- Pasta Tarifi Videoları
- Pide Tarifi Videoları
- Pilav Tarifi Videoları
- Pizza Tarifi Videoları
- Poğaça Tarifi Videoları
- Reçel Tarifi Videoları
- Salamura Tarifi Videoları
- Salata - Meze - Zeytinyağlı Videoları
- Salata Tarifi Videoları
- Sebze Kurutma Videolu Anlatım
- Sebze Yemekleri Videoları
- Şerbetli Tatlı Videoları
- Sos Tarifleri Videolu Anlatım
- Sütlü Tatlı Tarifi Videoları
- Tart / Turta Tarifleri
- Tatlı Tarifi Videoları
- Tavuk Yemekleri Videoları
- Turşu Tarifi Videoları
- Yazarlarımızdan Gelen Videolar
- Yöresel Tarifler Videolu Anlatım
- Zeytinyağlı Tarif Videoları
NEFİS YEMEK TARİFLERİ
- TARİFLER
- OH BE DEDİRTEN TARİFLER
- CİF İLE 3 ADIMDA PRATİK TARİFLER
- VİDEOLAR
- MENÜLER
- TREND
- BLOG
- LİSTELER
- SORU-CEVAP
- BUGÜN NE PİŞİRSEM?
- KAÇ KALORİ?
- YAZARLAR
Merhaba,buyuk boy actiginiz parcanin kenarlarina harcini koyup rulo yapiyoruz demissiniz yuvarlak bir parcayi sararsak sadece yuvarlak buyuk parca olusur eksiklik var anlamadim yardim lutfen
video guzel olurdu
Merhaba Ayşe hanım tariflerinizi çok beğeniyorum :) bir sorum olacaktı hamuru oklava ile açsak aynı sonuç olur mu acaba
Öncelikle teşekkür ederim Aslıhan hanım :-) bol yağla açıldığı için oklavayla bu derece açıp inceltmek mümkün değil zaten oklavayla açmaktan çok daha pratik emin olun :-)
Tamam, teşekkür ederim tarifi deneyip fotoğrafını göndereceğim size, ellerinize sağlık :)
Merhaba
Aynen video çok güzel olurdu.
Çok güzel gözüküyor ellerinize sağlık sadece sıvı yağ la tereyağını karıştırıpmı kullaniyoruz onu anlamadim yazarsaniz sevinirim:)
Çok teşekkür ederim Suzan hanım evet sadece o yağ karışımını kullanıyorsunuz zaten tam yetiyor o yağ miktarı :-)
Cok guzel gozukuyo elinize saglik bir de video olarak yayinlarlisiniz acaba nasil acildigini gormek icin
Nilay hanım öncelikle teşekkür ederim …ve okadar güzel bir hamur oluyor ki elinizle çeke çeke çok rahat açıyorsunuz hamuru :-)
Mutlaka deniycem cok hos gorunuyo
6 eşit parçaya böldüğümüz bezeleri yağın içinde mi bekletiyoruz . orasını anlamadım
evet ümmühan hanım yukarda vermiş olduğum tereyağ ve sıvıyağ karışımından her bir beze için yaklaşık 2yemek kaşığı gelecek şekilde yağlayıp yarım saat hamuru dinlendiriyorsunuz ve yine elinizi ve hamuru ıiyice yağlayıp elinizle çeke çeke açmaya başlıyorsunuz :-)
Merhaba handan ve Ümmühan hanım ben bu böreği sürekli yapıyorum tarifin yapımını biraz eksik anlatmış ayşegül hanım anlatmamın sakıncası yoktur umarım. Hamuru yoğurduktan sonra iri mandalina büyüklüğünde parçalar kopartıyoruz ve üzerlerine ılık nemli bezlen örtüyoruz 10dk beklettikten sonra ilk yaptığınız bezeden başlayıp pasta tabağı büyüklüğünde un yardımıyla açıyoruz daha sonra açtığınız parçanın üzerini ve açtığınız hamurları koyacağımız çukur tepsiyi yağlıyoruz (ben zeytin yağı kullanıyorum) bütün hamurları bu şekilde üstüste yağlayıp koyuyoruz bitince yine 10dk bekliyoruz ve hamurları altüst çeviriyoruz yine ilk yağladığımız hamurdan tezgah üzerinde ellerimizle sağdan Soldan çekiştirip açıyoruz ben kıymalı pırasalı yapıyorum o yüzden arasına yağ sürmüyorum dilerseniz siz sürün sonra malzemeyi koyup sarıyoruz anlatması uzun ama yapımı çok kolaydır umarım açıklayıcı anlatabilmişimdir şimdiden afiyet olsun mutlaka deneyin derim
Ebru hanım öncelikle açıklamanız için teşekkür ederim :-) ben böreği tam yaptığım şekilde anlattım sanırım sizin yapım tarzınız daha farklı :-) çünkü ben kesinlikle ne oklava kullandım ne de un kullandım hamuru açarken sadece yağın içinde bekleyen hamurları elimle çeke çeke açtım yani en azından ben bu şekilde yaptım :-) sevgiler …
Anladım siz yuvarlakken yığın içinde bekletiyorsunuz bende tabak büyüklüğüne getirdikten sonra yağda bekletiyorum sonrasında bende elimle büyütüyorum aslında aynı sadece yağda bekletme şekli farklı sevgiler
Bu arada sizin yapımınız daha pratik birdahakine bende yuvarlakken yağda bekleticem
evet ebru hanım yapım şekillerimiz biraz farklı :-)evet dediğiniz bu şekilde daha pratik oluyor hazırlaması …sevgiler :-)
Aysegul hanim hamuru yaglama kismini anlamadm ben yogurup hamuru yagin icindemi bekletiyrz yarim saat aciklarmisinz sevgiler
evet Handan hanım önce hamuru yoğurup 10 dakika dinlendiriyorsunuz ve sonra 6 eşit parçaya bölüp eritilmiş tereyağ ve sıvıyağ karışımının yaklaşık yarısı diyelim yani yaklaşık her bir bezeyi 2 yemek kaşığı yağla yağlayıp yarım saat dinlendiriyorsunuz.zaten içindeki yağ boşa gitmiyor açarken yine onuda kullanıyorsunuz… umarım açıklayıcı olmuştur :-)
Hangisi marka un kullandiniz benim hamur kopuyor çekilmiyor
Müzeyyen hanım ben Sinangil Unlarının Böreklik unundan kullanıyorum ve çok memnunum mutlaka tavsiye ederim :-)
Harika gorunuyor sanirim bu carsaf boregi gibi el ile genisletiliyor oklavayla acilmiuor tamami. Ama muhtesem gorunuuorr
Büşra hanım aynı dediğiniz gibi çarçaf böreğinde olduğu gibi oklava hiç kullanmıyorsunuz elinizle çeke çeke açıyorsunuz …ve çok teşekkür ederim :-)
İyisiniz diyemiyorum, mükemmelsiniz diyorum. Bu hamuru nasıl açıyorsunuz keşke onu da fotoğraflayabilseydiniz.
Merak ettim.
Elinize sağlık.
öncelikle çok teşekkür ederim güzel yorumunuz için :-) bu hamuru açmak inanın çok kolay tarifte belirttiğim gibi elinizi ve hamuru iyice yağlayıp elinizle çeke çeke açıyorsunuz …