Bostan Patlıcanla Karnıyarık
Bostan Patlıcanla Karnıyarık Tarifi'nin Malzemeleri
- 250 gr kıyma
- 2 bostan patlıcanı
- 1 soğan
- 7 sivri biber
- 1 iri domates
- 2 diş sarımsak
- Sıvı yağ
- Tuz, karabiber
- 2 yemek kaşığı salça
Bostan Patlıcanla Karnıyarık Tarifi'nin Yapılışı
- Bostan patlıcanlar alacalı soyulur. 4′ e bölünür ve kızartılır.
- Borcama kızarttığımız patlıcanlar dizilir. Üstlerine biraz bastırılır.
- Diğer tarafta kıyma, soğan, biber, sarımsak, domates kavrulur. Tuz, karabiber eklenir.
- Patlıcanların üstüne kıymalı harçtan koyulur.
- Salça sıcak suyla açılır ve borcama dökülür.
- Yemeğimiz fırına verilir. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
