Bostan Patlıcanlı Musakka
Bostan Patlıcanlı Musakka Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 adet bostan patlıcanı
- 200 gr kıyma
- 1 adet kuru soğan
- 2 adet sivri biber
- 1 adet rendelenmiş domates
- 1 ‘er tatlı kaşığı domates ve biber salçası
- Tuz ve dilediğiniz baharatlar
- Bir tutam maydanoz
Bostan Patlıcanlı Musakka Tarifi'nin Yapılışı
- Patlıcanları alacalı soyup az yağda renk vererek hafif kızartıyoruz.
- Ayrı bir tavada önce soğanı ve biberi kavurup kıymasını ekliyoruz. Daha sonra domates, baharatlar ve salçayı ekleyip bir iki dakika kavurduktan sonra maydanozu ekleyip ocağı kapatıyoruz.
- Kızarttığımız patlıcanların üzerine kıymalı harçtan koyuyoruz.
- Salçalı su yapıp patlıcanları geçmeyecek şekilde döküp 15-20 dakika kısık ateşte pişiriyoruz. Afiyet olsun
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
