Brokoli Çorbası
Brokoli Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 brokoli
- 1 yemek kaşığı tereyağı veya
- 2 yemek kaşığı hakiki zeytin yağı
- 2 yemek kaşığı un veya
- 2 yemek kaşığı yulaf ezmesi
- 1 tavuk bulyon
- 0,5 litre kaynar su
- 1 litre az yağlı süt
- Tuz ve pul biber
Brokoli Çorbası Tarifi'nin Yapılışı
- Bu çorbayı tereyağı ve un ile yapabilirsiniz. Eğer biraz daha sağlıklı olsun isterseniz sızma zeytinyağı ve yulaf ezmesi ile yapın. Ben zeytinyağı ve yulaf ezmesi ile yaptım. Seçimi size bırakıyorum.
- Brokoliyi çiçeklerine ayırıp yıkayıp kenara bırakın.
- Tencerede unu tereyağı ile biraz renk alana kadar kavurun.
- Çırpmaya teli ile karıştırarak yarım litre suyu ilave edin.
- Burokolileri ekleyip 10 dakika ağır ateşte kaynatın. Sütü ekleyip kaynatın.
- Altını kapatıp çorbayı blendırdan geçirin. Servis tabağına alıp üzerine pul biber serpiştirin.
Afiyet olsun
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
