Brüksel Lahanası Zeytinyağlı

Brüksel Lahanası Zeytinyağlı Tarifi'nin Malzemeleri

• 10-15 adet brüksel lahanası
• 5 diş sarımsak
•  1 adet soğan
• 1 yemek kaşığı domates sosu
• Zeytinyağı (göz kararı)
• Portakal 1 adet (suyu kullanılacak)
• 1 küp şeker
• 1 çay kaşığı tuz

Brüksel Lahanası Zeytinyağlı Tarifi'nin Yapılışı

1. Brüksel lahanasını yıkanıp sirkeli suda bekletildikten sonra 10 dk kadar haşlayalım.
2. Soğan ve sarımsakları soyup dilimleyin soğanları piyazlık şekilde doğrayalım.
3. Bir tavada zeytinyağını ve soğan sarımsağı soteleyelim.
4. 1 yemek kaşığı domates sosunu soğanların üstüne ekleyelim.
5. Haşlanan lahanaları ortadan ikiye kesip tavaya onları da alalım çok kısa karıştırdıktan sonra şeker ve tuzu ekleyelim.
6. Soğuduktan sonra üzerine portakalın suyunu ilave edelim. Afiyet olsun.