Bu Keki Görenler Nasıl Şekil Verdiğinizi Merak Edecek (Videolu)

Bu Keki Görenler Nasıl Şekil Verdiğinizi Merak Edecek (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet yumurta
• 1.5 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 portakal kabuğu rendesi
• 2 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2.5 – 3 su bardağı civarı un

Aralara serpmek için;

• Kakao

Kullandığım bardak ölçüsü : 250 ml

Kek kalıbı: 24 cm

Bu Keki Görenler Nasıl Şekil Verdiğinizi Merak Edecek (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurtaları ve toz şekeri 3-4 dakika krema kıvamına gelinceye kadar çırpalım.
2. Sırasıyla diğer sıvı malzemeleri ekleyip orta akışkanlıkta bir kek harcı elde edelim.
3. 2.5-3 su bardağı civarı unu elekten geçirerek ilave edelim.
4. Bu miktarda un yeterli geliyor kıvamına göre kontrollü eklemeye çalışalım.
5. Tereyağı ile yağlanmış kek kalıbına kek harcımızın üçte birini dökelim.
6. Üzerine küçük bir elekle komple kakao serpiştirelim ( fotoğraflardada gösterdim).
7. Üzerine kalan kek harcının yarısını dikkatlice dökelim.
8. Spatula ile düzelterek yayalım.
9. Üzerine bir kez daha kakao serpiştirip kalan kek harcını da dikkatlice döküp spatula ile düzeltelim .
10. 170 derece önceden ısıtılmış fırında 30- 35 dakika civarı kontrollü olarak pişirelim 💯