Buğdaylı Yoğurt Çorbası

Buğdaylı Yoğurt Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• Ben yoğurt ölçüsü hiç kullanmıyorum sütü alıp yoğurdumu kendim yapıyorum bez torbaya koyup süzdürüyorum onunla yapıyorum 👌🏻
• Büyük bir kasa dolusu süzme yoğurt
• 1 tane yumurta
• 1 yemek kaşığıı un
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1  kase haşlanmış buğday
• Tuz, nane ,tereyağı ,sıvı yağ

Buğdaylı Yoğurt Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

ŞÖYLE MİSSSS KOKULU Bİ ÇORBAYA NE DERSİNİZ BİZ ÇOK SEVERİZ YAZ KIŞ VAZGEÇİLMEZİMİZDİR YANINDA PATATES SALATASI MUHTEŞEM OLUYOR👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻 BUĞDAYLI YOĞURT ÇORBASI

NOT (yoğurt çorbanızın kesilmemesi için terbiyesine mutlaka sıcak su ekleyin birde piştikten sonra bir kepçe bırakın tencerenin içine dursun birde kapağını kesinlikle kapatmayın kesilmesini önleyecektir )

1. Önceden haşlanmış buğdaylarımızı tencereye koyalım.
2. Üzerini geçecek kadar kaynamış su koyup kaynamaya bırakalım.
3. Karıştırma kabına yoğurdu, unu, sıvıyağ ,yumurta ,birazcık tuz ekleyip sulandıralım.
4. Çok çok fazla su koymayalım akıcı bir kıvam olsun .
5. Blendırla iyice çırpıp pürüzsüz bir karışım yapalım ocakta kaynamakta olan buğdaylı sudan birazcık alıp terbiyemize ekleyelim
6. Sonra hızlı hızlı karıştırıp terbiyemizi buğdaylı suya ekleyelim .
7. Kaynadıktan sonra on ila 15 dakika arası pişirelim .
8. Sosunu hazırlamak için tereyağı sıvı yağ ve nane bir tavada eritelim nane çok fazla yanmadan çorbamıza koyalım mis gibi yoğurt çorbamız hazır 😋