Buğdaylı Yoğurt Çorbası
Buğdaylı Yoğurt Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 su bardağı buğday
- 1, 5 su bardağı yoğurt
- 1 yumurta sarısı
- 1 tatlı kaşığı un
- Kaynar su
- Tereyağ
- Nane
- Tuz
Buğdaylı Yoğurt Çorbası Tarifi'nin Yapılışı
- Buğday 3-4 kere yıkanır. Üzerini geçecek kadar su eklenir orta ateşte haşlanmaya bırakılır.
- Diğer yandan yoğurt yumurta sarısı ve un çırpılır.
- Haşlanan buğdayın suyundan yavaş yavaş karışıma ilave edilir ( yavaş olması önemli birden sıcak sıcak eklenirse yumurta pişer )
- Kısık ateşte kaynayana kadar karıştırılır.
- Daha sonra ayrı bir tavada sosu hazırlanır. Tereyağ nane eritilir. Çorbanın üzerine dökülür. Altı kapatılır ve tuzu eklenir.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
