Bulaşık Makinesinde 65 Derecede Yıkanmış Mor Lahana Turşusu

Bulaşık Makinesinde 65 Derecede Yıkanmış Mor Lahana Turşusu Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 orta boy mor lahana
• 3 yemek kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı limon tuzu
• 1 çay bardağı elma sirkesi
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 adet yarım kiloluk kavanoz
• Kavonozlar dolana kadar su

Bulaşık Makinesinde 65 Derecede Yıkanmış Mor Lahana Turşusu Tarifi'nin Yapılışı

1. Mor lahanamızı istenilen büyüklükte doğruyoruz.
2. Uygun olan bir kaba lahanamızı, tuzu ve limon tuzunu koyup ovuyoruz yumuşamasını sağlıyoruz.
3. İki kavanozumuza da eşit şekilde paylaştırıyoruz.
4. yağımızı ve sirkemizi karıştırıp eşit birşekilde iki kavanoza paylaştırıyoruz. ve geri kalanını su ile dolduruyoruz. ben çeşme suyu kullandım.
5. Asıl püf noktası bulaşıklarınız yıkanırken bile turşunuz oluyor. Kapaklarını sıkı birşekilde kapayıp dik birşekilde makinamıza yerleştiriyoruz.
6. Ben 65 derecede 2 buçuk saat döndürdüm.
7. Hem bulaşıklarım yıkandı hem de turşum olmuş oldu.
8. Soğuduktan sonra buzdolabına kaldırın.
9. 1 gün sonra yemeğe başlayabiliriz. Afiyet olsun.
   not:Hiçbirşekilde içine deterjan girmiyor. Emin olabirlirsiniz.