Bulaşık Makinesinde Kırmızı Lahana Turşusu

Bulaşık Makinesinde Kırmızı Lahana Turşusu Tarifi'nin Malzemeleri

1 kg kavanoz için

• 1 orta boy kara lahana
• 1 kahve fincanı sıvı yağ
• 1 kahve fincanı üzüm sirkesi
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı limon tuzu

Bulaşık Makinesinde Kırmızı Lahana Turşusu Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle ben bu turşuyu çok severdim, lokantalarda servis ettiklerinde bayılırdım.
Sonra bu pratik tarifi görüp denedim ve sonuç mükemmel!
Tarif şöyle;
Lahanaları ince ince doğrayıp kavanoza sıkıca bastırıp dolduruyoruz. Üzerine tüm malzemeleri ekleyip, kapağını iyice kapatıp bulaşık makinesine ters şekilde koyuyoruz.

Bulaşıklar yıkanırken turşumuz da sanki 1 hafta dışarı da bekleyip pişmiş gibi hazır oluyor.