Bulaşık Makinesinde Yemeklik Domates (Konserve)

Bulaşık Makinesinde Yemeklik Domates (Konserve) Tarifi'nin Malzemeleri

• Domates
• Biber
• Acı biber

Bulaşık Makinesinde Yemeklik Domates (Konserve) Tarifi'nin Yapılışı

1. 5 kg domates, 10-15 tane biber 5-6 tane acı biber, güzelce sirkeli suda beklettim (tüm sebzeleri böyle yıkarım) ve yıkadım.
2. Biberleri menemenlik doğradım, acı biberleri de küçük küçük doğradım.
3. Kaynamış suda domatesleri 2-3 dakika bekleterek sıra ile çıkarttım. (Kabuklarının kolay soyulması için)
4. Daha sonra menemenlik doğradım.
5. 7 tane kavanozum vardı. Önce Bulaşık makinesinde güzelce yıkadım. Kapakları ayrıca kaynamış sıcak suda biraz beklettim gevşemesi için.
6. Bu sırada ben domates menemenlik biber ve acı biberimin yarısını karıştırdım. 4 tane kavanozumu bu karışımla doldurdum. Kalan domates ile kalan acı biberimi karıştırdım. Acılı domates konservesi için, daha çok yemeklerde kullanmak amaçlı ve 3 kavanozumu da böyle doldurdum.
7. Çıkan domates suyunu da cam şişeye doldurdum kışa bekletmeden şimdi yemek yaparken veya makarna sosunda kullanmak amaçlı.
8. Şişe ve kavanozlarımın ağzını çok sıkı kapadım. Ve makinaya yerleştirdim. Kapağı üste gelecek şekilde koydum. En yüksek ayarda (makinam 70der. ) deterjansız çalıştırdım.
   Veee #Domates Konservelerim hazırrrr 👌🏻👌🏻👌🏻
   Genelde salça kullanmıyorum yemek yaparken, kışın konserve domates kullanıyorum. Daha lezzetli oluyor bana göre. O yüzden de diyorum ki, evde 🍅🍅🍅varsa🍜🍝🍛 de var. Herkese bereketli mutfak diliyorum, sağlık sıhhat arzuluyorum. 💋💋💋