Bulgur Köfteli Patates Yemeği

Bulgur Köfteli Patates Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı ince bulgur
• Yarım çay bardağı irmik
• 1 adet yumurta
• 1 yemek kaşığı un
• 4 adet patates
• 1 adet soğan
• 1 yemek kaşığı salça
• Tuz pul biber kara biber
• 1 tane tavuk bulyon
• Sıvı yağ

Bulgur Köfteli Patates Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncellikle köfte hazırlanır ince bulgur ve irmik bir kaba alınır.
2. Üstüne bir su bardağı sıcak su dökülür biraz soğuması beklenir.
3. Bir yumurta un tuz ve baharatlar eklenip yoğurulur sonra köfteler yuvarlanır.
4. İşlem bittikten sonra yağ ve soğan kavrulur salca eklenir ve sıcak su da eklenir bir taşım kaynatılır.
5. Köfteler tencereye alınır kaynamaya bırakılır.
6. Biraz kaynadıktan sonra patatesler tavuk bulyon tuz pul biber eklenir kaynamaya bırakılır. pisince servis edilir.