Bulgur Köfteli Yayla Çorbası

Bulgur Köfteli Yayla Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket Knorr yayla çorbası
• 5 su bardağı su
• 1 çay bardağı haşlanmış nohut

Bulgur köftesi için;

• Yarım su bardağı köftelik bulgur
• 1 çay bardağı sıcak su
• 2 silme yemek kaşığı un
• 1 çay kaşığı tuz

Bulgur Köfteli Yayla Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

Yayla çorbamıza ilk olarak bulgur köftelerimizi hazırlayarak başlıyoruz.

Bulgurun üzerine sıcak suyumuzu ekleyerek 15-20 dakika kadar bekletiyoruz.

Üzerine un ve tuzu ekleyerek yoğuruyoruz. Minik köfteler hazırlıyoruz.

Tenceremiz suyumuzu alarak hazır yayla çorbamızı ekleyip karıştırıyoruz.

Kıvamını ve lezzetini beğendiğim için pratik de olması açısından Knorr yayla çorbasını kullanmayı tercih ettim.

Üzerine hazırlamış olduğumuz bulgur köftelerini ve haşlanmış nohutumuzu da ilave ederek kaynamaya bırakıyoruz. 20 dakika kadar kaynatıp altını kapatıyoruz. Afiyet olsun.