Bulgur Köfteli Yoğurt Çorbası
Bulgur Köfteli Yoğurt Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri
- 1, 5 su bardağı köftelik bulgur
- 1 çay bardağı irmik
- Tuz, 2 yemek kaşığı un
- 150 gram kuşbaşı et
- 1 şu bardağı haşlanmış nohut
- 4 yemek kaşığı tuzlu yoğurt (Süzme yoğurt veya yayla çorbası için hazırladığımız yoğurt ta olur)
Üzeri için;
- Yağ ve nane
Bulgur Köfteli Yoğurt Çorbası Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle bulgur ve irmiği karıştırıp ılık su döküp 12-20 dk bekletiyoruz.
- Sonra unu da ilave ederek köfteyi yoğurup şeklini verelim.
- Haşlanan etin üzerine nohutu ve köfteleri koyup karıştıralım.
- Kaynayan köftelerin üzerine yoğurdunu ilave edelim.
- Son olarak da tavada yağ ve naneyi çevirip üzerine dökelim. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
