Bulgur Pilavı

Bulgur Pilavı Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı bulgur
• 1 tane soğan
• 1 tane biber
• 2 diş sarımsak
• 1 adet tavuk bulyon
• 2 tatlı kaşığı tuzot
• 1 tahta kaşık silme ayçiçek yağı
• 1 yemek kaşığı tereyağ

Bulgur Pilavı Tarifi'nin Yapılışı

1. Bulgur pilavı hazırlanışı.
2. Öncelikle ayçiçek yağımızı ve tereyağımızı bir güzel eritiyoruz.
3. Üzerine minik minik doğramış olduğumuz soğan,biber ve sarımsağı aktarıyor kavuruyoruz.
4. 2 su bardağı bulgur kullandığım için 4 su bardağı kaynamış suyu kavurduğum pilav tenceresine alıyorum.
5. Altını açıp kaynadığından emin olduktan sonra;Suyuna, 1 adet tavuk bulyon, 2 tatlı kaşığı tuzotu atıp tavuk bulyonun erimesini 10- 15 saniye bekliyorum.
6. Önceden yıkamış olduğum bulgurumuzu, kaynayan suyumuza salıyoruz.
7. En küçük göze pilav tenceremizi koyup, altını en düşük ayarda açıp, dinlene dinlene pişmesini bekliyoruz.
8. Suyunu çekene kadar pişirelim. Afiyet bal şeker olsun 🍯🐝.