Bulgur bir çok bakliyat gibi piştikten sonra çok su çeken, şişen bereketli bir yiyecek. Bu sebepten iki kişilik ölçü tutturmak için bir su bardağından bir parmak eksik bulgur kullanmanız yeterli gelecektir.
Yağını ise az yağlı seviyorsanız bir çorba kaşığı, yağlı seviyorsanız 2-3 çorba kaşığı şeklinde ayarlayabilirsiniz.
Son olarak bulgurun çekeceği su miktarı bulgurun cinsiyle çok ilgili. O sebepten iki su bardağı su yeterli olacaktır, fakat suyunu ayarlarken kontrollü olmakta fayda var.
Bulgurun Faydaları
Besleyicidir.
Hemen kana karışmaz. Bu sayede şekere dönüşmez ve obeziteye karşı mücadele eder.
İçerisinde bol miktarda lif vardır.
Sindirim sistemi açısından oldukça faydalıdır.
Ancak her şeyin fazlasının zararlı olduğunu unutmayın.
Bulgur Pilavı Kilo Aldırır Mı?
Bulgur pilavı içerisindeki lif zenginli ve yağ ve kalorisinin düşük olmasından dolayı kilo aldırmadığı gibi kilo vermeye de yardımcı olmaktadır. Lifli besinler kabızlığı da önlediği için bulgur pilavı da kabızlığa karşıdır.
Bulgur Pilavı Kaç Kaloridir?
Orta porsiyon bulgur pilavı yaklaşık olarak 149 kaloriye denk gelmektedir. 3 çorba kaşığı bulgur pilavı 1 dilim ekmek yerine geçmektedir.
Bulgur Pilavı Tarifi İçin Kullanılan Araç Gereçler
Tencere
Tahta Kaşık
1 Su Bardağı Bulgura Kaç Bardak Su İlave Edilir?
1 su bardağı bulgur için tencereye 1,5 bardak sıcak su ilave etmelisiniz.
Bulgur Pilavına Sıcak Su Mu Soğuk Su Mu?
Bulgur pilavı yaparken kullanacağınız su sıcak su olmalıdır.
Bulguru Yıkamak Gerekir Mi?
Üretim aşamasında yıkanıp kaynatıldığı için ambalajlı bulgurun pişirilmeden önce yıkanmasına gerek yoktur.