Bulgurdan Biber Dolması
Bulgurdan Biber Dolması Tarifi'nin Malzemeleri
- 6 adet dolmalık biber
- Pilavlık bulgur
- 1 adet soğan
- Maydanoz
- 3-4 adet domates
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- Tuz
- Pulbiber
- Nane
- Karabiber
- Su
Bulgurdan Biber Dolması Tarifi'nin Yapılışı
Bu tarifimde dolmalık biberi bulgurdan yaptım. Böylelikle hem doyurucu hem hafif bir yemek oluyor.
- Öncelikle soğanları küçük küçük doğrayalım ve bir kaseye koyalım.
- Domatesleri küçük küçük doğrayalım, üzerine doğranmış maydanoz, 1 yemek kaşığı salça, 2 yemek kaşığı yağ, yıkanmış bulgur ve baharatları ekleyip iyice karıştıralım.
- Yıkayıp hazırlanmış biberleri tamamına yakın dolduralım.
- Üzerini kapatmak için de domatesleri uygun olarak dilimleyelim.
- Doldurduğumuz biberleri uygun bir tencereye dizelim.
- Üzerine 1 yemek kaşığı salçayı sıcak suyla açıp dökelim.
- Dolduracağınız su biberleri geçmesin.
- Kaynayana kadar yüksek ateşte kaynadıktan sonra kısık ateşte pişirelim.
- Yoğurtla servis edelim 😊
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
