Bulgurlu Dereotlu Kabak Yemeği

Bulgurlu Dereotlu Kabak Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 orta boy kabak
• 1 büyük soğan
• 1 çay bardağı bulgur
• 1 yemek kaşığı salça
  2 yemek kaşığı sıvıyağ
• Tuz ,pulbiber
• Dereotu

Bulgurlu Dereotlu Kabak Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar yaz lezzeti sebzelerden kabak yemeği tarifini denemenizi tavsiye ediyorum.

1. Kabaklar soyulup dörte bölünüp sonrada küp şeklinde doğranır.
2. Tencereye yemeklik doğranmış soğan ve sıvı yağ alınıp kavrulur.
3. Sonra salça eklenip kokusu çıkana kadar pişirilir.
4. Kabaklar eklenip 3-4 dk diriliği gidene kadar pişirilip bulgur eklenip ardından pulbiber, tuz ve dereotu damak zevkine göre eklenir.
5. Yemeğin suyu 4 su bardağı sıcak su konup orta ateşte yemeğin pişmesi kontrol edilerek 20 dk pişirilir. Afiyet olsun… yanında dileyen cacıkla servis edebilir. not:ben kuru dereotu kullandım dileyen istediği dereotunu kullanabilir.