Bulgurlu Patates Yemeği

Bulgurlu Patates Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 6-7 patates
• 1 soğan
• Yarım su bardağı pilavlık bulgur
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 tatlı kaşığı salça
• 3 yemek kaşığı kavurma
• Tuz
• Karabiber
• Zencefil
• Kırmızı biber
• Kimyon
• Kekik (Ben bol kullandım)

Bulgurlu Patates Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

Yağlar iri iri doğranmış patates soğan tencereye alınır.
Güzelce kavrulur. Sonra kavurma salça eklenir. Onlarla da biraz çevrilir ve üzerini geçecek kadar su dökülüp baharatlar tuz atılır pişmeye bırakılır.
Pişmek üzere olan patateslerin üzerine bulgur eklenir. Suyu bitmişse tekrar sıcak su eklenir ve bulgurlar pişene kadar beklenir.
Pişen yemeğimiz afiyetle yenilir♥♥♥