Burcunun Poğaçası

Burcunun Poğaçası Tarifi'nin Malzemeleri

• 7 su bardağı un
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı ılık su
• 1 paket kurumaya
• 3 yemek kaşığı şeker
• 2 adet yumurta (birinin sarısı üstüne sürülecek ) 🥰🥰

İçine;

• Ben tulum peyniri kullandım siz istediğinizi koyabilirsiniz

Burcunun Poğaçası Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle derin bir kaba unumuzu eleyip,koyalım.
2. Ortasını havuz şeklinde açalım birer birer listede olan bütün malzemelerimizi koyup, 15. 20 dk yoğuralım.
3. Hamurumuz kıvama gelince üzerini temiz bir bez ile örtelim.1. 5 saat mayalandıralım. 1 saatte olur ama benim 1. 5 garanti olsun diye bekliyorum .
4. Mayalanan hamuru işleme alalım ve elimize biraz sıvı yağ döküp, hamurumuza şekil verelim.
5. Mandalina büyüklüğünde aldığımız hamurumuzu açıp,arasına peynirimizi koyup, elimizle şekil verip, 200 dc ayarladığımız fırına üzerine yumurtasını da sürüp, atıyoruz 2o dk pişiriyoruz. Afiyet olsun.