Bütün Lahana Dolması

Bütün Lahana Dolması Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet orta boy lahana

İç harcı için;

• 250 gr kıyma
• 1 soğan
• 1 su bardağı pirinç
• 1 çay bardağı bulgur
• 1 kaşık domates salçası
• 1 kaşık biber salçası
• Tuz
• Karabiber
• Nane

Bütün Lahana Dolması Tarifi'nin Yapılışı

Lahana sarması yapmaya vakti olmayanlar için harika kolay bir tarif!

1. Lahananın içi dört beş yaprak kalacak şekilde oyulur.
2. Soğan küp küp doğranır. Üzerine kıyma, pirinç, bulgur, 1 kaşık domates salçası, 1 kaşık biber salçası ve baharatlar eklenerek karıştırılır.
3. İç harç aynı dolma yapar gibi lahananın içine doldurulur.
4. Dışından aldığımız bir iki yaprakla lahananın boyutuna göre kapak yapılarak üzerine kapatılır.
5. Tencereye yerleştirdikten sonra domates salçası sulandırılarak tencereye dolmanın suyu konur ve kısık ateşte pişirilir.
6. Sonrasında dilimlenerek servis edilir. Afiyet olsun!