Önce nohut haşlanır. Aynı zamanda ayrı bir tavada et kavrulur pişmeye yakın içerisine salça ve karabiber eklenir. Patlıcan çubuk şeklinde soyulur ve iyi pişmesi için dörde ayrılır. Sonra düdüklü tencerede et, patlıcan, nohut üzerine yeteri kadar su, 1 limonun suyu ve tuz eklenir. 20 dakika pişirilir. Rendelenmiş sarımsak bir kasede üzerine yemeğin suyu eklenerek sunum yapılır. Sofrada tercih eden sarımsak ekleyerek yiyebilir.
Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Nefis Yemek Tarifleri Cebinizde
En güvenilir tarifler cebinizde!
Tamamı denenmiş 620.000'den fazla yemek tarifi. Binlerce videolu tarif cebinizde. Hemen indirin.