Buzdolabı Poğaçası

Buzdolabı Poğaçası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket instant maya
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 1. 5 su bardağı sıcağa yakın ılık süt
• Yarım su bardağı sıcağa yakın ılık su
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• Aldığı kadar un
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 adet yumurta

İçine ;

• Peynir
• Maydanoz

Üzerine ;

• 1 yumurta sarısı
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı pekmez yada şeker

Buzdolabı Poğaçası Tarifi'nin Yapılışı

1. Yoğurma kabına süt sıvı yağ şeker mayayı koyup karıştıralım.
2. 5 dakika bekleyip sonra diğer malzemeleri ekleyip güzelce yoğuralım buzdolabına kaldıralım 1 gece bekletelim.
3. Sabah tekrar hafif un serperek yoğuruyoruz.
4. Hamuru bezelere ayırıp elimizle açtırarak iç harcını koyup kapatalım.
5. Yağlı kağıt koyulmuş tepsiye dizelim.
6. Üzerine yumurta sarısı pekmez karışımı sürelim.
7. 45 dakika tepside mayalanmasını bekleyip önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirelim.