Buzdolabı Poğaçası

Buzdolabı Poğaçası Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta (1 inin sarısı dışına )
• 1 su bardağı zeytinyağı
• 1 su bardağı ılık su
• Tuz
• Şeker
• 1 paket instant maya
• 1 su bardağı nişasta
• 4 su bardağı un

İçi için :

• Peynir
• Maydanoz
• Nane
• Toz kırmızı biber
• Üzeri için :
• 1 yumurta sarısı
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı(daha parlak olması için )
• Susam
• Çörek otu

Buzdolabı Poğaçası Tarifi'nin Yapılışı

Yağ, su, yumurta,maya, tuz ve şekeri karıştırıyoruz üzerine un ve nişasta ekleyip 1 saat mayalandırıyoruz, sonra avucumuzun ortasında açıp içini koyup kapatıyoruz. ******* püf noktası burada ******** en az 2 saat tepsiyi buzdolabında bekletiyoruz. İsterseniz geceden yapıp sabaha da pişirebilirsiniz bu arada bir püf noktası daha ***yumurta sürmeden dolapta bekletiyorsunuz yoksa kabarmaz yumurta üzerindeyken buzdolabında kabaran poğaçaları alıp üzerine yumurta sürüyoruz. Çörek otu ve susamla süslüyoruz. 250 C de 20-25 dk pişiriyoruz, mis gibi poğaçalarımız hazır afiyet olsun.