Buzluk İçin Köfte (Farklı Şekillerde)

Buzluk İçin Köfte (Farklı Şekillerde) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilo orta yağılı kıyma
• 1 tane büyük kuru soğan
• 4  diş sarımsak
• 2 yumurta
• 1 buçuk su bardağı galeta unu(gerekirse biraz daha ilave edebilirsiniz)
• karabiber ve pulbiber (damak zevkinize göre miktarını ayarlayabilirsiniz)
• Damak zevkinize göre başka baharatlarda ekleyebilirsiniz👍
• Yeteri kadar tuz
• 1 çay kaşığı dolusu karbonat

Buzluk İçin Köfte (Farklı Şekillerde) Tarifi'nin Yapılışı

1. Kıymamızı geniş bir kaba alıyoruz, üzerine yumurtayı ,galeta ununu, rendelediğimiz soğanı ve sarımsağımızı ilave ediyoruz .
2. En son baharatlarını ve tuzunu ve karbonatı da da atıp güzelce yoğuruyoruz.
3. Daha sonra ufak parçalar koparıp nasıl şekilde daha çok kullanıyosanız o şekli verip tepsiye diziyoruz.
4. Tepsiyle beraber 1 saat kadar buzlukta dondurduktan çıkarıp itinali bir şekilde buzdolabı poşetlerine yerleştirip havasını alıyoruz.
5. Ağzını sıkıca bağlayıp tekrar buzluğa kaldırıyoruz.
6. İhtiyacınız olduğu zamanda çıkarıp tüketebilirsiniz👍👌
   Afiyet olsun 🤗.