Buzluk İçin Mantı
Buzluk İçin Mantı Tarifi'nin Malzemeleri
- 4 su bardağı un
- 1 yumurta
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Aldığı kadar su
- 300 gr kıyma
- 1 adet soğan
- 1 silme çay kaşığı tuz, kırmızı pul biber, yedi türlü (istediğiniz miktarda)
Buzluk İçin Mantı Tarifi'nin Yapılışı
- Hamur için un yumurta ve tuzu bir kaba alıyoruz. Yavaş yavaş su ekleyerek yoğuruyoruz.
- Kıymalı harç için soğanı rendeleyip baharatları da ekleyerek kıymayla harmanlıyoruz.
- Hamurumuzdan yumak alıp ince olacak şekilde açıyoruz. Kaç kareler halinde kestiğimiz yufkamızın içine harçtan koyup minik bohçalar elde ediyoruz.
- Ardından unlayıp küçük bir tepsiye dökerek dondurucuya atıyoruz.
- Sertleşen mantıları elekten geçirdikten sonra buzdolabı poşetine koyarak derin dondurucuya atıyoruz. Afiyet olsun 🤗
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
