Buzluk Rulo Pizza

Buzluk Rulo Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

Hamur:

• 2 su bardağı süt
• Biraz sıvı yağ
• Maya
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 2 tatlı kaşığı tuz
• Aldığı kadar un

Sos:

• Domates salçası veya sosu
• Kekik
• Tuz
• Sarımsak
• Salçayla yapılırsa sulandırmak için su

Üzerine:

• Kaşar
• Sucuk
• Kırmızı biber ve/veya istenilen malzemeler

Buzluk Rulo Pizza Tarifi'nin Yapılışı

Çok pratik bir tarif. Yapmadan yarım saat önce çıkar kes tepsiye diz ve pişir. Harika yumuşacık hamuru ve mis gibi pizza tadı. Yapanların ellerine sağlık yiyenlere afiyet olsun.
gelelim tarife.

1. Öncelikle hamur malzemelerini yoğurup üzerinin malzemelerini hazırlayana kadar dinlendiriyoruz.
2. Sos hazırlanıp üzerinin malzemeleri de ufak ufak doğranınca hamurumuzu 2 veya 3 parçaya bölüp açıyoruz.
3. Sosu sürüp malzemeleri dağıtıyoruz.
4. Kenardan başlayıp sonuna kadar hamuru rulo yapıyoruz.
5. İster hemen dilim dilim kesip pişirin isterse yağlı kağıda sarıp sonrada streç folyoya sıkıca sarıp buzluğa atın.
6. Yemeden önce çıkarıp kesmesi kolay olsun diye 20 dakika yarım saat kadar bekleyip dilimleyip fırın tepsisine dizip, 180 derece fırında kızarana kadar pişirin.
   Afiyet olsun.