Çabuk Turşu (Soğuk Turşu)
Çabuk Turşu (Soğuk Turşu) Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 adet sivri biber
- 2 topak patlıcan yada 1 kemer patlıcan
- 1 adet kabak
Sosu için:
- 3 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı limon tuzu
- 1 tatlı kaşığı sumak
- 1 tatlı kaşığı nane
- 1 çay kaşığı pulbiber
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 -2 diş sarımsak
Çabuk Turşu (Soğuk Turşu) Tarifi'nin Yapılışı
- Tencereye suyu koyup kaynatalım.
- Sebzelerimizi yıkayıp dilimleyelim.
- Kaynamış suya atıp haşlayalım.
- Ayrı bir kaseye suyu, baharatları ve sarımsakları ezip karıştıralım.
- Sebzeler haşlandıktan sonra suyunu süzün.
- Sonra kasedeki suyun içine koyup karıştıralım. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
