Afiyetler olsun Nalan hanımcım beğendiğinize sevindim :))))) ayrıca sizin de ellerinize sağlık ….

Hoşça kalın

Nisacım merhaba,canım benim mesajını okuyunca çok şaşırdım et sevmeyen bir erkek ilk defa duyuyorum !!!!!!!!…gerçekten….erkekler genelde etsiz yemekleri sevmezler tabii ki bu bir genelleme…bizimkiler benim eşim babam,dedem,kayınpederim,dayılar,amcalar…sadece bizim oğlanlar pek sevmiyor……sen şanslıymışsın aslında zeytinyağlı yemekler sebze yemekleri yaparsın çok da güzel olur……zamanla eşinde her şeye alışır sever..evlilikler de zaman geçtikçe birbirinizin huylarına, zevklerine, düşüncelerine bakış açılarına da alışacaksınız hatta ve hatta birbirinizden aldıklarınızla bazı huyllarınız birbirine benzeyecek..aynı kızların zamanla annelerine benzemeleri gibi…bak sana ne anlatacağım biz evlendiğimiz de eşim yoğurtçu ben salatacı idim eşim pek salata yemezdi ama koca bir kase yoğurdu bitirirdi..şimdi yıllar sonra salataya bayılıyor ama yoğurttan da asla vazgeçmedi..şimdi hem salata hem yoğurt ikisini de yiyor salata olmaz ise kendi istiyor..siz de zamanla benzeyeceksiniz…size bir ömür boyu bitimsiz mutluluklar diliyorum..

Hoşça kal

Nisacım merhabalar tatlım,tariflerimi tek tek deniyorsun bunun farkındayım :)))))çok da başarılı yapıyorsun ne güzel ellerine sağlık tatlım :))))) bak sana bir sır vereyim eşine tas kebabını yap teyze çöreğini yap onları kesin çok beğenir ..tas kebabını beğenmeyen birini görmedim eşim ve kardeşlerimin eşleri çocuklar bayılırlar..hasan paşa köfte de öyle..erkekler et yemeklerini ve içinde et olan hamur işlerini seviyorlar gerçekten :))))
Tas kebabı,Kavurma,Folyolu kuzu tandır,Domates soslu banfile,Ev tipi yoğurtlu kebap,Patlıcan Musakka …….içli köfte böreği ,teyze çöreği hem eşinin hem de misafilerinin hoşuna gidecektir… benim et yemekleri tariflerim bence ne güzel tariflerim… ve gerçekten güzel olur madem yapıyorsun bunları da bil istedim…o tarifler seni yanıltmaz..:)))))) aferin ve övgüler garanti :))))

Hoşça kal

Elvan hanımcım merhabalar,güzel mesaj ve resim için teşekkür ederim…ellerinize sağlık afiyetler olsun….

Hoşçakalın

Leyla hanım merhabalar,öneriniz çok güzel uygulanabilir….. bende acaba portakal suyu mu koysam diye düşünüyorum bugün deneyeceğim portakal sulu olarak bakalım nasıl olacak….

Hoşçakalın

Semra hanım tercih meselesi siz isterseniz içini dışını tuzlaya bilirsiniz isterseniz şeker kullanmaz limonla ve tuzla ovabilirsiniz…İsterseniz tuz,baharat sarımsak vs.bir sos hazırlayıp içini dışını ovabilir ortadan kesip tepsiye yatırıp da pişirebilirsiniz..O da çok güzel kızarır…Tam tavuk değil tavuğun yarısını kesip ovup onu da pişirebilirsiniz..tercih sizin yani…..Biz bu şekilde kızaran grill şeklinde ki tavukları tuz ile beraber tüketiyoruz..:(((((( Tuzu sevmemek bir yana biz çok tuz kullanan bir aileyiz…:)))))))

Hoşçakalın

Ne güzel…beğendiğinize çok sevindim.

Küçük cam cola şişesi ya da maden suyu şişesi daha uygun olur kanaatindeyim :))

Derya hanım deneyin bakalım beğenecek misiniz? :))

Doğru söylüyorsunuz… dediğiniz gibi de olabilir patatesler daha kalın da doğranabilir bu konuyu tarifte de belirtmiştim.Ayrıca bu patatesin cinsi ile de alakalı olabilir diye düşünüyorum daha önce böyle bir durum olmamıştı evet haklısınız bunlar benim istediğimden de çok kızardılar ne yazık ki bu patatesler yağda kızartmalıkmış yemeklik değil..

Özlem hanımcım daha önce ki paylaşımlarda da vardı.Çok merak ediyorum neden bira?
İçinde alkol olduğu için ısıyı alınca daha çabuk buharlaşacağı için mi? yoksa tavuğu yumuşatma etkisi mi ? başka bir nedenle mi? inanın çok merak ediyorum.Siz biliyorsanız paylaşır mısınız? bir dha ki sefere ben de öyle deneyeyim.

Nalan hanım deneyin bakalım beğenecek misiniz?

Sevgiler

Nazlı hanımcım tarifi ilk gördüğümde ben de sizinle aynı şeyi düşündüm ama cam şişe ağzı açık ve içinde su olarak fıfına girecek ağzı açık olduğu ve içinde su olduğu için patlamıyor.İnanın ben de korkarak yaptım o nedenlede kalın bir şişe kullandım ama patlamadı.Şimdi korkmuyorum.Şişenin ağzı açık içinde su var üstte de yavuk şişe fırından aldığımda çok çok da sıcak bile değildi.

Hoşçakalın

Sümeyra hanım günaydın,
Organik tavuk süper…. sizinkinin tadı bizimkilerden çok şahane olacak şimdiden afiyetler olsun haşlarsanız yağı suya akacaktır.Ben tam bilemiyorum ama sizin yerinizde olsaydım ilk önce 160 derecede daha yavaş yavaş pişirir daha sonra dereceyi yükseltir öyle kızartır pişirirdim.İlk önce yüksek ısıda pişirirseniz dışı hemen pişer ilk önce düşük sonra yüksek.Daha uzun süre de pişer herhalde pişerken kürdan batırın anlarsınız diye düşünüyorum.
Ama dediğim gibi ben böyle yapardım çok da yanıltmayayım.Pişmez falan.
Siz nasıl istiyorsanız öyle pişirin isterseniz.Ya da bunu organiği istediğiniz gibi pişirin tarifi market tavuğunda sonra deneyin.

Hoşçakalın

Şule hanım teşekkürler ben Elif hanımın yemek sitesine eklenen yemekleri incelerken dikkatimi çeken 2 değişik tarif vardı diğerlerini hemen hemen ya biliyordum ya da çok değişik değillerdi güzel yapılan çok şey vardı ama ilginçlik açısından 2 şey dikkatimi çekti.
Birisi Cam şişede tavuk öbürü de şiş mantısı idi.
Ben bu tarifi sizden aldım yaptım çok güzel oldu aynı “wienerwald” tavuğu gibi sulu sulu oldu bu vesile ile asıl ben size teşekkür ederim sağolun.

Portakal suyu ilginçİ Ben de deneyeceğim.Portakala bayılırım.Hamileyken bile burnumu portakal kabuğu ile kapatmıştım.Ondan başka hiç bir kokuya tahammül edemiyordum.O kadar severim yani.

Reyhan hanım bir de aklıma bir şey geldi şişenin içine de portakal suyu koysak nasıl olur sizce?Hoş olablir değil mi?
Teşekkürler