Cam Şişede Şahane Tavuk - Nefis Yemek Tarifleri

Cam Şişede Şahane Tavuk Tarifi İçin Malzemeler

1 tam tavuk

Ağzı açık halde 1 lt herhangi bir cam şişe

Patates 5-6 tane

Sarımsak 4-5 tane

Limon (yarım limon)

Toz şeker (1 tatlı kaşığı)

(Tuz, toz kırmızı biber, kekik, kimyon, karabiber biraz sıvı yağ patatesleri soslamak için)

Her hangi bir fırın (büyük fırın olması tercih edilebilir)

Ben Turbo büyük fırında pişirdim ama siz tavuk sığdığı sürece her fırında pişirebilirsiniz.

Cam Şişede Şahane Tavuk Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Merhabalar,

Tavuğu güzelce yıkayınız kalmış tüyleri varsa cımbız ile ayıklayınız.
Tavuğun bir kaç yerine bıçakla çentikler atıp soyulmuş sarımsakları bu çentiklere yerleştiriniz.
Ağzı açık cam bir şişeyi su ile doldurunuz ( ben 1 lt cam süt şişesi kullandım)Not : Şişenin ağzı fırına girdiğinde kesinlikle açık olacak kesinlikle bir kapak ile kapalı olmayacak yoksa ısıdan patlayabilir ama şişenin ağzı açık olursa patlamaz.
Tavuğu ağzı açık su ile dolu cam şişeye geçiriniz.
Patatesleri soyunuz ve istediğiniz şekilde doğrayınız ben yuvarlak doğradım ama patatesleri 4 e bölüp daha kalın koysam bence daha güzel olurdu. Tercih sizin.
Doğranan patatesleri (biraz sıvı yağ, toz kırmızı biber, tuz, kekik, çok az kimyon ve karabiber ile harmanlaya bilirsiniz ben sosladım) sade yada soslu olarak hazırlayınız.
Tepsinize yağlı kağıt döşeyiniz. Şişeye geçmiş tavuğu tepsinin ortasına oturtunuz. Yanlarını patates ile kaplayınız. Patatesler şişenin dibinde olursa tavuktan akan yağ ile güzelce pişecektir ve daha lezzetli olacaktır. Herşey hazır.
Son olarak tavuğu (tepsideyken) limonla iyice ovunuz. 1 tatlı kaşığı şekeri avucunuza alıp tavuğun her yerini güzelce ovalayınız.
Her şey tamam. Şimdi 180-200 derece ısınmış fırında ( büyük fırın olursa iyi olur küçüklere sığmaya bilir) en alta tel ızgarayı koyarak tepsiyi telin üzerine yerleştiriniz ve tavuk nar gibi kızarana kadar pişiriniz.
Pişince tavuğu şişeden çıkarınız. Patatesler ile birlikte servis ediniz.

Not. Fırında kızaran tavuğunuzu fırınınız turbo dahi olsa bazen iki yanından kağıt peçete ile tutarak kendi ekseninde tur attırarak daha güzel kızartabilirsiniz.

Tavuk derisi nar gibi kızarıyor, tavuk iç eti ise sulu sulu yumuşacık pamuk gibi pişiyor.

Not : Ben bu tarifi bu sitede paylaşımlar yapan Şule Bulut Akpınar hanımın sayfasından almıştım iyi ki de almışım hem çok kolay hem de güzel bir tarif.
İnsanı hiç de uğraştırmıyor.

Yalnız ben bir kaç küçük değişiklik yaptım (sosunda) bizim seveceğimiz şekilde pişirdim. Şule hanım tavuğun üzerinde salça ve yoğurt kullanmıştı ben limon ile şeker kullandım tercih sizin.
Bu vesile ile kendisine teşekkür ederim

Not. Şişenin ağzı fırına girerken kesinlikle açık olacak ve cam şişe olacak lütfen unutmayınız.

Afiyet olsun

Yorumlar (97)

Yeni Gelen Yorumlar

Gülşah Demir @Gulsah_Demir17

Şikayet Et

tavuğu sadece limon ve şekerlemi ovuyoruz tavuğa baharat yağ tuz felan katmicakmiyiz?
- Yanıtla
- 0
- 1 yıl önce
Yasemin Taşdemir @Yasemin_Tasdemir7

Şikayet Et

merhaba firini kaç derecede kullanıyorsunuz bi de fanlı mi acaba onu ogrenecektim 😊
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
Aytül Karayaka Caymaz @Aytul_KarayakaCaymaz

Şikayet Et

acaba iki tavuk koysak firina ollurmu
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
Kadir Gulizar Ozkaynak @KadirGulizar_Ozkaynak

Şikayet Et

muhtesem oldu denedim
- Yanıtla
- 1
- 7 yıl önce
ozlem ozaydin @egedenizi

Şikayet Et

tarifiniz icin teşekkür ederim.benim tavugum 200 derecede 1 saatte pisti.tadina henuz bakmadik ama cok lezzetli gorunuyor.;)
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
Zeynep @Zaza2323

Şikayet Et

1 litrelik cam sise suan elimde yok 200ml lik maden suyu sisesi var olurmu onunla. veya nasil bir kavanoz önerirsiniz yapmak istiyorum . tavugun disini sadece limon ve sekerler mi ovucaz baharat fln kullanmiyormuyuz?
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
hilal @hilaltoprak

Şikayet Et

lezzet olarak disaridan aldigimiz kizarmis tavuktan hiçbir farkı yok.hem daha saglikli, hemde ekonomik. tesekkurler canan hanim.
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
- Canan Gunduz @Holmes12
  
  Şikayet Et
  
  Ben de size teşekkür ederim Hilal hanımcım …Ellerinize sağlık ,afiyetler olsun…
  
  Hoşça kalın
  Yanıtla
  
  0
  
  9 yıl önce
hilal @hilaltoprak

Şikayet Et

simdi firina verdim.bakalim nasil olacak merakla bekliyorum. fotografta paylasirim
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
- Canan Gunduz @Holmes12
  
  Şikayet Et
  
  :)))
  Yanıtla
  
  0
  
  9 yıl önce
zeliha küçükercan @zelika

Şikayet Et

super oldu ben patetesleri tavuk 1 saat pistikten sonra ekledim bi 35-40dk daha pisirdim super oldu mutlaka deneyin derim.bi de tavugu limon ve tuzla ovdum
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
- Canan Gunduz @Holmes12
  
  Şikayet Et
  
  Ellerinize sağlık Zeliha hanımcım afiyetler olsun…
  
  Hoşça kalın
  Yanıtla
  
  0
  
  9 yıl önce
Farmasi Kayıt @FarmasiKayit_Seher

Şikayet Et

Ben de ilk yapıyırım ikisi bir arada koydum pişsin diye sorun olur mu
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
- Canan Gunduz @Holmes12
  
  Şikayet Et
  
  Olmaz ama patatesleri tavuk biraz pişince tepsiye daha iyi oluyor …ama sonuçta çok da sorun olmaz biraz fazla kızarır o kadar ..
  
  Hoşça kalın
  Yanıtla
  
  0
  
  9 yıl önce
Namık Seher Vural @NamikSeher_Vural

Şikayet Et

ben bu tarifi yapsam esim macera mi ariyon der komik duruyor ama tadida ona gore guzel olur heralde bi ara denemek isterim soda sisesi kucuk mu olur acaba
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
- Canan Gunduz @Holmes12
  
  Şikayet Et
  
  Olabilir yorumları okuyun lütfen…
  
  Hoşça kalın
  Yanıtla
  
  0
  
  9 yıl önce
Reyhan İnce @Reyhan_Ince

Şikayet Et

ben bunun tenekede yapılmışını yemiştim süperdi, eminim bu da öyledir, ama o resimler başına gelen pişmiş tavuğun başına gelmedi hesabı , 12 eylül işkenceleri gibi ;) elinize sağlık
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
- Canan Gunduz @Holmes12
  
  Şikayet Et
  
  :)))))))))))))))))))))))))
  
  Hoşça kalın
  Yanıtla
  
  0
  
  9 yıl önce
GÜLBAHAR @gullbahar

Şikayet Et

Bende pişirdim çok güzel pişti ama tavuğa yaptıklarımdan dolayı hala vicdan azabı çekiyorum
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
- ozgurluk83 @ozgurluk83
  
  Şikayet Et
  
  tadını bilemem ama görüntü hiç hoş değil
  Yanıtla
  
  0
  
  9 yıl önce
- Canan Gunduz @Holmes12
  
  Şikayet Et
  
  :((((((( tavuk canlı değildi başkası zaten onu kesmişti siz canını acıtmadınız o kadar üzülmeyin…
  
  Hoşça kalın
  Yanıtla
  
  0
  
  9 yıl önce
hasret candan

Şikayet Et

sizce tadı değişiyor mu daha mı güzel oluyor poşetteki tavuktan
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
- Canan Gunduz @Holmes12
  
  Şikayet Et
  
  Açıkçası çok da fark yok bunun içi poşettekine göre biraz daha sulu sulu oluyor..ama poşette de çok güzel oluyor…
  
  Hoşça kalın
  Yanıtla
  
  0
  
  9 yıl önce
GÜLBAHAR @gullbahar

Şikayet Et

Dehşet
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
gökkuşum_minikkuşum @Nigraa

Şikayet Et

yaptım,resimimi de ekledim..süperdi..ellerinize, emeğinize sağlık :)
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
- Canan Gunduz @Holmes12
  
  Şikayet Et
  
  Ellerinize sağlık afiyetler olsun…
  
  Hoşça kalın
  Yanıtla
  
  0
  
  9 yıl önce
hasret candan

Şikayet Et

bence normal fırında pişen tavuktan hiçbir farkı yoktur
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
@belginsemih

Şikayet Et

simdi koydum fırına camlıca gazoz şisesi vardı ona yaptım bir lt olan sise fırına sığmadı içine su doldurdum sisenin koydum bakalım insallah olur :) sisenin suyu biterse patlar mı ki korktum yoksa arada cıkarayım su doldurayımm mı
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
- Canan Gunduz @Holmes12
  
  Şikayet Et
  
  Belgin hanım merhabalar,geç bir yanıt olacak kusura bakmayın tavuk pişmiş ve de yemişsinizdir..ellerinize sağlık…şişenin ağzını kapatmazsanız bir şey olmaz..tek şart şişenin ağzı kapanmasın ve için de su olsun….gerisi kolay…. pişer ve şişede patlamaz suyu da bitmez korkmayın…küçük maden suyu şişesinde bile pişirenler oldu..umarım tadını beğenmişsinizdir…
  
  Hoşça kalın
  Yanıtla
  
  0
  
  9 yıl önce
Ayşen Demir @olivan

Şikayet Et

tam olarak kaç dakikada hazır oluyor iftara yapmayı düşünüyorum bugün
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
- Canan Gunduz @Holmes12
  
  Şikayet Et
  
  Ayşen hanım merhabalar,bence tavuğu haşlananıza hiç gerek yok. haşlamak gereksiz….tavuk 2 saate yakın 1 saat 45 dakika gibi pişiyor ama bu fırından fırına değişir sizin fırınınız daha erken de pişirebilir daha geçte….. 2 saat ortalama bir saat ….. .2 saatten erken pişirende de oldu bu şekilde kızarma 2 saati buluyor…ama daha sulu olsun derseniz 1saat 30 dakika da da olabilir…yine benim tariflerimde ” cam şişede portakal sulu patatesli tavuk ” tarifi de var onu ve bu tarifin yorumlarını okumanızı tavsiye derim bir bakın bakalım ..onları okuyunca yapanların deneyimleriniz görüşlerini de öğrenirsiniz…yorumlar size yardımcı olur…
  
  Hoşça kalın
  
  Hoşça kalın
  Yanıtla
  
  0
  
  9 yıl önce
Ayşen Demir @olivan

Şikayet Et

önce 5-10 dk haşlayıp fırına atsak olurmu
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce