Çatlama Yapmayan Püf Noktalarıyla İçli Köfte
12-14 kişilik, 30dk Hazırlık, 40dk Pişirme 9bin
Popüler Aramalar
Son aradıklarım
temizle
Nefis Yemek Tarifleri uygulamamızı indirerek tariflere çok daha hızlı şekilde ulaşabilirsiniz.
Telefonundan QR okutarak hemen indir:
Tarifler
Geri
- Philips Elektrikli Akıllı Düdüklü Tencere ile Tarifler
- Philips Airfryer ile Tarifler
- Et Yemekleri
- Salata & Meze & Kanepe
- Hamur İşi Tarifleri
- Sebze Yemekleri
- Kahvaltılık Tarifler
- Tatlı Tarifleri
- Diyet Yemekleri
- Kurabiye Tarifleri
- Bebekler İçin
- Çorba Tarifleri
- Aperatifler
- Diğer Tarifler
- Pilav Tarifleri
- Sandviç Tarifleri
- Hızlı Yemekler
- Yumurta Yemekleri
- İçecek Tarifleri
- Makarna Tarifleri
- Dolma-Sarma Tarifleri
- Bakliyat Yemekleri
- Çocuklar İçin
Videolar
Geri
- Philips Elektrikli Akıllı Düdüklü Tencere ile Tarifler
- Philips Airfryer ile Tarifler
- Salata - Meze - Zeytinyağlı Videoları
- Kış Hazırlıkları Videoları
- Pilav Tarifi Videoları
- Aperatif Videoları
- Kek Tarifi Videoları
- Kırmızı Et Yemekleri Videoları
- Kurabiye Tarifi Videoları
- Meyveli Tatlı Tarifi Videoları
- Salata Tarifi Videoları
- Yazarlarımızdan Gelen Videolar
- Çorba Tarifi Videoları
- Kahvaltı Tarifleri Videoları
- Köfte Tarifleri Videoları
- Makarna Tarifleri Videoları
- Tavuk Yemekleri Videoları
- Bakliyat Yemekleri Videoları
- Balık Tarifi Videoları
- Et Yemekleri Videoları
- Glutensiz Tarifler Videoları
- İçecek Tarifi Videoları
- Mantı Tarifleri Videoları
- Meze Tarifleri Videoları
- Pasta Tarifi Videoları
- Reçel Tarifi Videoları
- Tatlı Tarifi Videoları
- Turşu Tarifi Videoları
- Börek Tarifi Videoları
- Diğer Videolu Tarifler
- Dolma - Sarma Tarifi Videoları
- Dondurmalı Tatlı Tarifi Videoları
- Ekmek Tarifi Videoları
- Hamurişi Tarifi Videoları
- Pizza Tarifi Videoları
- Sebze Yemekleri Videoları
- Şerbetli Tatlı Videoları
- Sos Tarifleri Videolu Anlatım
- Çikolatalı Tatlı Videoları
- Çörek Tarifleri Videoları
- Dondurucuda Saklanan Kış Hazırlıkları Videoları
- Hindi Yemekleri Videoları
- Kiş Tarifi Videoları
- Konserve Hazırlama Videolu Anlatım
- Pide Tarifi Videoları
- Poğaça Tarifi Videoları
- Salamura Tarifi Videoları
- Sebze Kurutma Videolu Anlatım
- Sütlü Tatlı Tarifi Videoları
- Tart / Turta Tarifleri
- Yöresel Tarifler Videolu Anlatım
- Zeytinyağlı Tarif Videoları
NEFİS YEMEK TARİFLERİ
- TARİFLER
- OH BE DEDİRTEN TARİFLER
- CİF İLE 3 ADIMDA PRATİK TARİFLER
- VİDEOLAR
- MENÜLER
- TREND
- BLOG
- LİSTELER
- SORU-CEVAP
- BUGÜN NE PİŞİRSEM?
- KAÇ KALORİ?
- YAZARLAR
bu tariften kac adet çıkıyor
25 adet çıkar
akşamdan ıslatsak bulguru sıkıntı olur mu
ölçüleri yarı yarıya yapsam 1 yumurta fazla gelir mi
yillardir içli köfte yapan biri olarak ilk olarak normal suyla islatin ilik veya sicak su ile değil bide iyice yogurduktan sonra ununu ekleyin bu şekilde hem çitir olacak hemde kolay açilacaktir.
Güzel kızartmama rağmen çıtır olmadı tadı şekli hamur şahane oldu ama lastik gibi yorumu yapıldı neden acaba
Elif hanım lastik gibi derken pek anlayamadım biraz açarmısısınız nasıl yani
Dışı çıtır olmadı hiç çok yumuşak oldu bire bir uyguladım tarifi çookk da beğenildi ama dış hamurunda Bi eksiklik oldu
Elif hanım yağ çok kızgın olmalı ve yumuşak olmaması için iyice kizartmalısınız az durduysa iyice kızarmadan almış olabilirsiniz
Merhaba biraz cıvık oldu hamurum,bulgur ve irmiği sıcak suda beklettikten sonra mı dökmeliyim yoksa kuru halde mi dökeyim
evet sıcak suda bekletin
Merhaba,kıyma miktarını belirtebilir misiniz 🌸
400 gr kıyma
gayet güzel oldu hicde çatlama patlama olmadı malesef fotosunu cekemeden bitti 😅 teşekkürler
merhaba yapmak istiyorum ama şekil vermeyi beceremiyorum ne önerirsiniz acaba
Ben de şeklini yapamıyorum ama fincana buzdolabı poşedi yerleştirip parmağımla açıyorum içini doldurup kapıyorum. Bu teknikle defalarca yaptım 😊
çok lezzetli oldu iki ölçek yaptim asla catlamadi teşekkür ederim
ellerinize sağlık afiyet olsun 🤗
Tarifinize uyarak yaptım mükemmel oldu. Artanı buzluğa koyup canımız istediğinde veya Bi misafir geldiğinde çıkarıp kızarttım. Mükemmel. Ellerinize sağlık
ellerinize sağlık afiyet olsun 🤗
Tarifiniz gerçekten muhteşem birebir uydum asla cıvık bir hamur olmadı ve asla çatlamadı. Teşekkür ederim.
ellerinize sağlık afiyet olsun 🤗
Teşekkür ederim 🥰
tadı güzel oldu ama hemen yumuşadi nedenini bilen var mi
Biraz daha kızartın Zehra hanım.
cok fazla kizarttim simsiyah bile oldular 😅
O halde irmik ölçüsünü arttırın. Hepsi tecrübe ile sabit 😉
teşekkür ederim en kısa zamanda deneyeceğim🥰
Bu arada hamuruna 1 patates haşlayıp atıyorum gerçekten lezzet katıyor annemin lezzet sırrı denemek isterseniz. İnşallah istediğiniz gibi olur zahmetli bir yemek zira. İyi günler.
Merhaba haslanmis olur mu acaba
Merhaba hamur cıvık oldu ne yapmalıyım
biraz bulgur irmik ekleyebilirsiniz
bu tariften kac tane cıkiyor
25 adet çıkar
Aynen bende öyle düşündüm bir daha az su ile ıslatacağım tekrardan teşekkür ederim
rica ederim 🤗
Onun dışında sonradan toparladım güzeldi ellerinize sağlık
teşekkür ederim sizinde elinize sağlık
Nasıl toparladınız acaba
İrmik ve bulgur katarak topladım
Benim hamurum da çok cıvık oldu ben kendimle alakalı bir sorun sanmıştım ama biraz daha bulgur ve irmik ekledim bende
merhaba Tuğçe hanım yıllardır yaptığım tariftir muhtemelen bulguru islatirken fazla su koyarsaniz cıvık olabilir
Hamur çok cıvık oldu bir miktar daha bulgur ve irmik ıslatıp ekledim