Çekilmiş Yarmadan Yayla Çorbası

Çekilmiş Yarmadan Yayla Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket torba yoğurdu
• 1 çay bardağı un
• 1 Adet yumurta
• 1 su bardağı ince çekilmiş yarma
• İsteğe göre tavuk buluyon, kemik suyu da eklenebilir

Üzeri için;

• 1 kaşık tereyağı
• 1 kaşık sıvı yağ
• Nane

Çekilmiş Yarmadan Yayla Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. Çorba yapılacak tencerede un, yoğurt, yumurta iyice çırpılır.
2. Yavaş yavaş su eklenerek çırpmaya devam edilir.
3. Yarması eklenir ve ocağa alınır.
4. Yüksek ateşte kaynayana kadar karıştırılır.
5. Kaynadıktan sonra tuzu ilave edilir.
6. Ocaktan almaya yakın tereyağı eritilir.
7. Sıvı yağ ve nane eklenir. Nane az yakıldıktan sonra çorbaya ilave edilir.

Afiyet Olsun 🤗