Çekirdekli Açma

Çekirdekli Açma Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 çay bardağı süt
• 1 paket toz maya
• 4 küp şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Aldığı kadar un

Arasına sürmek için;

• Margarin

Üzeri için;

• 1 yumurta
• 1 yemek kaşığı pekmez

Çekirdekli Açma Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle sütü ılıtıyoruz.
2. Sonra mayayı ve tuzu ekleyip kabarmasını bekliyoruz 10 dakika kadar üzerine yağ, tuz ve unla birlikte yoğuruyoruz.
3. 45 dakika kadar hamuru dinlendiriyoruz.
4. Bezeler haline getirip 1 çay kaşığı kadar margarin ekliyoruz istediğimiz şekli verip üzerine yumurta ve pekmez karışımını sürüyoruz.
5. Önceden ısıtılmış fırında pişirin 180* 20-25 dakika.
   Afiyet olsun