Cennet Çorbası

Cennet Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yemek kaşığı mısır unu
• 2 patates
• 1 soğan
• 4 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı tereyağ
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 7 bardak su

Üzeri için

• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı nane
• 1 tatlı kaşığı pulbiber

Cennet Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. Tencereyi ocağa alıp tereyağını eritin.
2. Tereyağının üzerine mısır ununu ilave edip kokusu geçene kadar kavurun.
3. Daha sonra küp küp doğranmış soğan, patates ve sarımsağı koyup karıştırın.
4. 3-4 dakika kavurun.
5. Üzerine varsa tavuk suyu yoksa suyu ilave edip sebzeler yumuşayana kadar pişirin.
6. Tuzu karabiberi ekleyip daha sonra belendirdan geçirin pürüzsüz bir hale getirelim.
7. Bir kaç dakika daha çorba kaynadıktan sonra kapatın.
8. Ocağı tavaya sıvıyağ koyup pulbiber ve naneyi kızdırıp üzerine dökün karıştırın.
   Şimdiden yapacak olanlara afiyet olsun 🥰.