Cennet Çorbası

Cennet Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet patates
• 1 adet soğan
• 1 dil sarımsak
• 2 yemek kaşığı mısır unu
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 5-6 su bardağı su
• Tuz
• Karabiber

Üzeri için;

• Sıvıyağ
• Pul biber

Cennet Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. Tencereye sıvı yağ ve tereyağını alalım.
2. Mısır ununu ilave ederek kokusu çıkana kadar kavuralım.
3. Patates soğanı ve sarımsağı irice doğrayalım biraz kavuralım.
4. Üzerine sıcak suyumuzu ilave edelim suyu kontrollü bir şekilde ilave edelim.
5. Pişen sebzelerimizi blender den yada rondodan geçirelim.
6. Kıvamı koyu olursa sıcak su ilave edelim.
7. Çorbamızı 1-2 dakika daha kaynatarak ocağın altını kapatalım.
8. Bir tavada sıvı yağ ile pul biberi kızdıralım. İster tencereye ister kaselerdeki çorbaların üzerine dökelim.