Cennet Çorbası

Cennet Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 3 yemek kaşığı mısır unu
• 1 tane orta boy patates
• 1 tane soğan
• 3 diş sarımsak veya 1 çay kaşığı sarımsak tozu
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 su bardağı et suyu yada tavuk suyu
• 6 su bardağı su
• Tuz

Üzerine;

• 2 yemek kaşığı tereyağı
• Yarım yemek kaşığı toz kırmızıbiber

Cennet Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. Tencereye sıvı yağ ve tereyağı alalım eriyince 3 yemek kaşığı mısır unu ekleyip 3 dakika kavuralım.
2. İrice doğranmış patates ve soğanları ekleyip 1-2 dakika daha kavurup tuz, karabiber ve et suyunu ekleyelim 6 su bardağı sıcak suyuda ilave edelim, kaynamaya bırakalım.
3. 15-20 dakika kısık ateşte pişirelim blendırdan geçirelim.
4. Üzerine tereyağı ve toz biber kavurup gezdirelim ister kaselere alınca üzerine gezdirin ister tenceredeyken afiyet olsun.