Cennet Çorbası

Cennet Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet tavuk göğsü
• 3 çorba kaşığı mısır unu
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 tane soğan
• 2 adet patates
• 1 adet rendelenmiş havuç
• 2 diş sarımsak
• 2 su bardağı tavuk suyu
• 5 su bardağı sıcak su (Sonradan kıvamını açmak için sıcak su ekleyebilirsiniz)
• Tuz
• Karabiber

Cennet Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce tencereye tereyağı alalım ve ardından mısır unu ilave edelim iki dakika kavuralım.
2. Ardından patates soğan sarımsak havucu ekleyip karıştıralım. Ara ara karıştıralım.
3. Üzerine önceden haşlama ya koyduğunuz tavukların suyundan 2 su bardağı ekleyelim.
4. Ardından kaynamış 5 su bardağı suda koyalım.
5. Sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirelim.
6. Kaynamaya başlayınca altını kısalım.
7. Pişen çorbamızı blendırdan geçirelim.
8. Haşlanan tavuk etlerini didikleyip çorbaya ilave edelim. İsterseniz eklemeyebilirsiniz ama muhakkak tavuk suyu kemik suyu ile yapın. Çok daha lezzetli oluyor tuz ve karabiber ekleyebilirsiniz.
9. Arzu edersiniz sıvı yağ da nane pulbiber kırmızı toz biber yapıp servis esnasında çorbanın üzerine dökebilirsiniz bu kış aylarında içimizi ısıtan mis gibi çorba afiyetler olsun 🌸🌺👌.