Cennet Çorbası

Cennet Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 ufak kase yağıyla birlikte kavurma
• Sıvı yağ
• 3 tepeli yemek kaşığı mısır unu
• 1 soğan
• 1 havuç
• 1 büyük patates
• 1 iri diş sarımsak
• Tuz, karabiber, pul biber
• 1 tatlı kaşığı zerdeçal
• 6 – 7 su bardağı kaymamış su (bir kısmı et ya da tavuk suyu olabilir.)

Cennet Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. Kavurmaları ufaltıp yağı ile birlikte tencereye alalım ve üzerine eklediğimiz unu kavuralım.
2. İri doğranmış tüm sebzeleri de ekleyip kavurmaya devam edelim.
3. Kısa bir süre sonra yanmaması için suyunu ilave edelim çok kavurmamıza gerek yok.
4. Tuzunu ve baharatlarını atalım ve kaynamaya bırakalım.
5. Sebzeler pişince blenderdan geçirelim. Suyu az ise ilave edelim. Afiyet olsun.