Cepli Poğaça (Çok Lezzetli)

Cepli Poğaça (Çok Lezzetli) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı ılık su
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 paket kuru maya
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 adet yumurta (sarısı üzeri için ayrılacak)
• 5 su bardağı un

Arası İçin ;

• Marul, peynir, domates

Cepli Poğaça (Çok Lezzetli) Tarifi'nin Yapılışı

1. Su, süt, maya, yumurta ve şekeri yoğurma kabına alalım iyice karıştıralım.
2. Ardından tuzunu yağını ekleyip azar azar unumuzu ekleyelim.
3. Ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir hamur elde edelim.
4. Hazır olan hamuru 1 saat mayalandıralım. (Ayrıca geceden mayalanınca dolaba atıp sabah pişirebilirsiniz)
5. Mayalanmış hamuru mandalina büyüklüğünde bezelere ayırıp üzerini örtelim.
6. Bezeyi yuvarlak şekilde el büyüklüğünde merdane ile açıyoruz, üzerine sıvı yağ yada margarin sürelim sonra D şeklinde katlayıp tekrar yağ sürelim bu katı da kapatalım.
7. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp yağlanmış tepsiye dizelim.
8. Önceden ısıtılmış 180 ° fırında 25-30 dakika üzeri kızarana kadar pişirelim.

Cepli poğaçamız hazır. Deneyeceklere afiyet olsun. 🌹